הדגראסי של השפים: תיכון פריזאי לבישול עילי

מס צפיות:  686
נושא: חינוך בעולם
תאריך: 14/01/2013 10:08:37
פראנדי הוא שמו של רחוב צדדי ושקט ברובע הלטיני. יודעי ח"ן יודעים גם שכאן גם ממוקם אחד ממוסדות הגסטרונומיה החשובים והוותיקים ביותר של פריז ולמעשה של צרפת כולה: פראנדי (Ferrandi), בית ספר הצרפתי הוותיק לגסטרונומיה. כאן מגדלים את עתודת השפים, האופים, המלצרים ומנהלי המסעדות של צרפת, שביום מן הימים חלקם יהיו לשפים מעוטרים בכוכבי מישלן, יזכו בפרסים בינלאומיים וישַמרו את המורשת הקולינרית של הארץ
לקריאה לחץ כאן

כתבות נוספות

ארגון המורים העל יסודיים
עבור לתוכן העמוד